오늘 글에서는 면역력에 좋은 음식10에 관한 정보를 전달해드리려고 해요. 면역력이 떨어졌을때에 우리 몸에 좋은 영양분을 보충해줘야 해요.
면역력이란?
면역력이란 감염이나 질병으로부터 대항해서 병원균을 죽이거나 무력화하는 작용을 말하며 면역은 태어날 때부터 갖고 있는 선천면역과 감염이나 예방 접종 등을 통해서 얻는 후천 면역으로 나뉩니다. 쉽게 면역은 유해한 미생물의 침입을 방지하고 건강을 해치는 세포를 제거하는 작용을 '면역력'이라고 해요.
면역력이 떨어졌을 때 증상
어떤 사람은 4계절 내내 건강한데 어떤 사람은 1년 내내 감기를 달고 있는 사람이 있어요. 그리고 비염, 호흡기질환으로 고생하는 특정 사람들도 있고 거의 고생하지 않는 사람들도 있어요. 면역력은 결국 외부에서 침입하는 바이러스를 방어하는 능력인데 바로 면역력이 차이가 나므로 사람마다 다른 것인데요.
면역력에 좋은 음식10
면역력에 좋은 음식10 - 1. 고구마
고구마도 당근과 마찬가지로 아주 강한 항암 효과를 갖고 있어요. 베타카로틴은 활성산소로 인하여 발생된 돌연변이 세포에 완전 효과적으로 대응해요. 베타카로틴 성분이 돌연변이 세포의 성장과 전이를 차단해서 체내에 암세포 발생을 억제해요. 고구마에 포함되어 있는 풍부한 비타민C와 비타민A는 엉망이 되어버린 체내 면역력을 올려주는 특별한 성분을 갖고 있어요. 소화 기능 개선, 체중 감량 효과, 심혈관 질환 개선 등 면역력에 좋은 음식인데요.
면역력에 좋은 음식10 - 2. 버섯
비타민B와 셀레늄, 항산화 성분이 풍부하게 함유된 버섯은 면역 체계를 튼튼하게 유지할 수 있도록 도와줘요. 동의보감에서 기운을 올려주고 식욕을 높여주며, 위장을 튼튼하게 해주는 음식으로 묘사하고 있는 버섯은 감기에 걸렸을 때에 먹으면 좋은 효과를 기대할 수 있는 음식입니다.
이는 버섯이 백혈구 생산을 높여주고 공격적인 활동을 유도하기 때문으로, 버섯은 베타글루칸이란 성분의 작용으로 콜레스테롤 수치를 저하시키고 항암 예방의 효과도 주어 대표적 웰빙 장수 식품이라 할 수 있습니다. 풍부한 식이섬유 덕분에 하루 15-30g씩 섭취하게되면 변비 을 예방하는데도 도움이 됩니다.
면역력에 좋은 음식10 - 3. 보리차
면역력에 좋은 음식10 중 보리차인데요. 보리차에는 면역력 강화에 연관이 있는 펩타이드라는 활성 단백질이 포함되어 있을 뿐 아니라, 주요 면역조절제인 베타글루칸, 아라비녹실란 등의 성분이 들어있어, 면역력 증진에 도움을 주는 것은 물론이고, 면역력 증진 외에도 보리차는 노화 방지, 중금속 배출, 다이어트, 장염, 소화 불량 개선, 혈관 건강, 당뇨병 예방, 변비 예방, 염증 감소 등에 도움을 주는 것으로 알려져 있어, 건강에 많은 도움을 주는 차인데요.
면역력에 좋은 음식10 - 4. 생강
생강은 겨울철 감기 예방을 위해 많이들 다려 먹는 음식입니다. 생강은 면역세포의 활동을 촉진하는 역할을 합니다. 겨울철에 따끈하게 우려서 생강차를 마시게 되면 특히나 콧물로 고생하는 코감기에 뛰어난 효과가 있다고 합니다. 생강이 점액의 생산을 억제해서 콧물로 인한 코막힘의 상태를 없애주기 때문입니다.
면역력에 좋은 음식10 - 5. 고등어
몸 속에 침투한 바이러스에 대항할 저항력을 높여주는 셀레늄이라 하는 성분을 지니고 있어요. 고등어에 들어있는 셀레늄은 단백질과 결합된 유기질로 그 어떤 영양제보다도 체내에서 흡수가 잘 된다는 특징을 지니고 있어요. 두뇌 기능을 높여주어 브레인 푸드라고도 불리며, 현대인들의 고질병인 콜레스테롤을 감소시켜주는 데에도 도움을 주는 식품인데요.
면역력에 좋은 음식10 - 6. 감
감은 비타민 A, B, C 모두 풍부하게 포함되어있어 감기 을 예방하는데 좋고 피부 미용과 피로 해소에 좋은 효능을 지닌다. 그리고 감잎차는 비타민 C와 폴리페놀 성분이 들어있어 동맥경화증, 고혈압, 심장병 등에 도움이 됩니다. 하지만 주의사항도 있습니다. 감에 함유된 타닌 성분이 철분을 빠져나가게 하므로 빈혈, 저혈압 환자, 임산부, 변비가 있는 사람들은 많이 먹지 않도록 주의해야 합니다. 철분제 복용 중인 사람은 먹지 않는 게 좋습니다.
면역력에 좋은 음식10 - 7. 연어
면역력에 좋은 음식10으로 연어인데요. 연어는 오메가3지방산과 DHA, 비타민 D, 비타민E 등 영양소가 풍부하게 포함되어 있으며, 생선 중에서 유일하게 슈퍼푸드로 선정이 된 식품으로, 이런 연어는 혈관질환, 심장질환, 치매 예방, 골다공증 예방, 피부미용, 다이어트, 피로회복, 뇌기능 증진, 면역력 증진 등 건강에 여러가지 효능을 주 다고 알려져 있어요.
면역력에 좋은 음식10 - 8. 된장
된장은 대표적인 발표 식품으로서 유산균의 먹이인 프리바이오틱스가 많은 양 포함되어있어 선인균의 성장을 도와 면역력을 증진해 준다고 해요. 원료인 콩 또한 면역력에 좋은 식품으로 식물성 단백질을 함유하고 있어 우리 몸의 근육 형성에 도움을 줘요. 된장에 포함되어 있는 멜라노이딘에는 강한 항산화 작용이 있는데 색이 짙은 된장일수록 항산화 작용이 강하다고 해요. 된장에는 우리 몸에 이로운 영양소가 많이 포함되어 있지만 나트륨 함량 또한 높으므로 섭취 시 주의를 해야 해요.
면역력에 좋은 음식10 - 9. 적색 양배추
적색 양배추에는 수분이 풍부해서 배변활동에 도움을 주고 노폐물 배출에도 탁월한 효능을 갖고 있어요. 그리고 식이섬유가 풍부해서 장내 유익균의 먹이가 되어주며 혈액을 맑게 해 주어 혈관 질환을 예방하고 콜레스테롤을 떨어뜨리는 효과도 갖고 있어요. 우리 몸의 면역세포의 80%가 장에 있어 면역력을 높이기 위해서는 장의 건강에 도움이 되는 식이섬유를 섭취하는 것이 중요하며 성분이 파괴되지 않는 형태로의 섭취가 중요해요.
면역력에 좋은 음식10 - 10. 마늘
면역력 증강 식품이라 하게되면 마늘을 떠올리는 사람이 많다. 그만큼 효과가 좋단 얘기일 것입니다. 한 연구에서 12주간 마늘 추출액을 투여받은 사람이 그렇지 않은 사람에 비해 감기에 걸릴 확률이 2/3로 내려간다는 것이 입증된 바 있습니다. 이것은 마늘 속에 풍부하게 들어있는 알리신이란 성분의 영향인데, 알리신은 세균에 강력한 특성을 지녀 각가지 질환에 걸리는 것을 방지하는 역할을 합니다. 일주일간 마늘을 6쪽 섭취한 사람은 위암 발병률을 50%로 낮추고, 대장암 발병률은 30%로 낮춘다고 합니다. 이러한 점을 감안하게되면 일주일간 마늘이 들어간 음식을 3-4회 먹는 것도 면역력을 높이는 방법 중 한가지라 할 수 있겠습니다.
면역력을 높이는 방법
1. 충분한 수면
수면이 면역력 증진에 미치는 영향은 아주 크다고 할 수 있어요. 수면 시에 우리 몸에서는 성장 호르몬이 분비되고 스트레스 호르몬이 떨어지게 돼요. 그리고 세포접착에 관련된 단백질 인테그린을 활성화해서 바이러스 감염 세포를 없애는 후천면역세포인 T세포의 활동을 늘려주므로 충분한 수면은 면역력을 높이는데 매우 중요하다고 할 수 있어요.
2. 햇볕 쬐기
햇볕을 쬘 때 만들어지는 비타민 D는 면역 체계의 균형을 잡습니다. 염증성 장 질환이나 다발성 경화증, 류머티즘 관절염 등 자가 면역 질환을 막는 세포의 생성을 촉진하는 것입니다. 비타민 D는 또한 매크로파지가 해로운 균을 죽이는 것을 돕므로 독감 등 감염성 질환에 대한 면역력이 강해집니다.
3. 운동
우리 몸은 운동을 함으로써 체온이 상승하게 되고 혈액순환과 진신 대사의 활동을 활발하게 한다고 해요. 그리고 백혈구 수를 늘려주고 면역력을 조절해주는 T세포를 생성하므로 꾸준하게 운동을 하는 것만으로도 면역력을 높이는데 많은 도움이 된다고 해요.
오늘은 이렇게 면역력에 좋은 음식 10가지에 대하여 알아 보았으니 큰 도움이 되셨으면 해요. 다음에는 다른 정보로 돌아 오도록 할게요
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