이번 글에서는 역류성식도염에 좋은 음식에 대해 알아보려고 해요. 역류성식도염은 위의 내용물이나 위산이 조금씩 식도로 역류하고 이런 역류 과정이 계속 반복되면서 식도 점막이 나빠지게 되어 염증이 나타나는 질환을 말해요. 역류성식도염은 대개 과식을 한 경우 혹은 식사 후 바로 눕는 습관, 비만, 흡연, 음주 등 여러가지 원인으로 인해 증상이 나타날 수 있어요.
역류성식도염의 원인과 증상
역류성식도염을 유발하는 대표적인 원인으로 위 내용물의 양 증가, 위 내부 압력 및 복압 증가, 괄약근 압력 감소 3가지로 나뉩니다. 우선, 위 내용물의 양 증가는 위액 분비 과다, 위 내용물 정체 등으로 인해 위의 내용물이 많아지게 되어 십이지장으로 나오지 못하고 식도로 역류할 수 있어요. 특히나 식사 후 바로 눕거나 구부리는 자세는 위 내용물이 식도 가까이에 있게 되어 역류가 일어나기 쉽습니다.
역류성식도염에 좋은 음식
역류성식도염에 좋은 음식 1. 바나나
역류성식도염에 좋은 음식 첫번째로 바나나인데요. 바나나는 알칼리성 식품으로 위산을 중화시켜주는 역할을 하며 식이섬유가 펙틴 성분이 풍부하여 위장을 건강하게 해주므로 역류성식도염에 도움이 되는 음식인데요.
역류성식도염에 좋은 음식 2. 알로에
화상의 치료에 도움을 주는 알로에는 식도나 위장의 염증을 가라앉히는 데에도 도움이 됩니다. 알로에는 생으로 섭취했을 때 효능이 좋아 껍질을 깐 알로에를 여러가지 야채들과 소스를 곁들여 샐러드로 먹어도 좋고 사과와 요구르트를 함께 갈아서 주스로 만들어 먹어도 좋습니다.
역류성식도염에 좋은 음식 3. 양배추
양배추에는 비타민A, 비타민C, 비타민 B 군과 비타민U가 풍부하고 섬유질도 풍부해 위산 과다뿐 아니라 변비에도 좋습니다. 섭취방법으로는 즙이나 주스로 갈아 마시는 방법과 샐러드나 겉절이로 섭취하는 방법, 살짝 데치거나 볶아먹는 방법, 곱게 채를 썰어 양파, 당근 등과 함께 전을 만들어 먹는 방법 등 여러 가지 방법들이 있습니다.
역류성식도염에 좋은 음식 4. 감초
위장 치료에 뛰어난 천연성분을 포함하고 있어요. 그러나 글리시리진이라 하는 성분이 혈압을 높이라서 이를 제거한 DGL 감초를 선택하는 스마트함이 필요해요. 씹어먹는 형태도 있다하니 참고하시면 도움이 될 듯해요.
역류성식도염에 좋은 음식 5. 시금치
시금치는 알칼리성으로 위산을 중화시켜주는 역할을 하며 비타민B가 풍부하여 소화에 도움을 주며 베타카로틴 성분은 항산화 작용을 해주어 활성산소를 배출해준다고 해요. 또 철분이 포함되어 있어서 혈액흐름 개선 및 빈혈을 예방하는데 도움을 주고 엽산과 함께 포함되어 있어서 면역력 증진에 도움이 된다고 해요.
역류성식도염에 좋은 음식 6. 브로콜리
항산화 성분이 들어있어 위장을 보호해줍니다. 양파와 같이 요리하다 보면 두 야채가 조화를 이루어 항암작용이 더 탁월해집니다. 위염, 위궤양, 위암의 원인이 되는 헬리코박터 파일로리균을 제거하는 효과도 있습니다.
역류성식도염에 좋은 음식 7. 더덕
더덕은 알칼리성 식품으로 식도염뿐 아니라 혈당조절에 도움을 주는 이눌린 성분과 강한 황산화 성분인 란세마사이드A 가 있어 활성산소를 제거해 세포의 노화를 막아주고, 많은 양의 사포닌을 포함하고 있어 혈관질환과 암 예방, 가래, 천식, 고혈압, 콜레스테롤 제거, 만성염증을 치료하는 데에도 효과가 있다고 합니다. 더덕은 반찬으로 구이나 무침으로 만들어 먹기도 하지만 차로 우려내어 마셔도 좋습니다.
역류성식도염에 좋은 음식 8. 감자
대표적인 알칼리성 식품인 감자는 위산이 분비되는 것을 억제해 주고 소화흡수 작용을 원활하게 해 음식물이 식도로 역류하는 것을 완화시키는 작용을 한다. 그리고 식도 점막의 염증을 개선하는 효과도 있습니다. 감자를 섭취할 때는 생으로 갈아먹거나 즙을 내서 먹는 것이 좋습니다. 이렇게 먹는 것이 힘들다면 쪄서 먹는 것을 추천합니다.
역류성식도염에 좋은 음식 9. 작약
예로부터 복통에 좋다고 알려진 작약은 역류성식도염에 좋은 음식인데요. 이 작약은 위산 과다 분비를 억제하는 반면 위 점액 분비를 증가시켜 위산 역류와 위장을 보호하는 데 효과를 보이고 있습니다. 이번에는 작약의 핵심 성분을 추출한 작약 추출물은 위 건강과 소화 기능으로 존중을 받아, 작약 추출물을 함유한 영양제를 쉽게 찾아볼 수 있습니다. 이외에도 제산제나 양성자 펌프 억제제 등 약물 치료로 위산 분비를 억제해 증상을 완화시키는 방법이 있으나 복용을 중단하다 보면 효력이 사라지고 상당히 제한적일 수 있습니다. 그렇기에 역류성식도염에 도움을 줄 수 있는 영양제를 더불어 섭취하다 보면 훨씬 더 도움이 된다고 합니다.
역류성식도염에 좋은 음식 10. 단호박
단호박의 펙틴성분은 위점막에 도움을 주고 위장을 원활하게 해줘요. 그렇기에 역류성식도염에 좋은 음식으로 꼽히고 있으며, 역류성식도염 완화 및 소화작용에 도움이 된다고 해요. 그리고, 해독작용을 해주며 식이섬유가 풍부하여 식욕 억제에도 도움이 된다고 해요.
역류성식도염에 좋은 음식 11. 마
마의 끈끈한 점액질인 뮤신이 손상된 위벽을 보호해 주며 단백질 흡수를 돕는 역할을 합니다. 마에 들어있는 소화효소와 식이섬유가 위장과 대장 환경 개선에 도움을 줍니다. 때문에 소화불량이 있거나 위장장애가 있는 사람, 속 쓰림이 심한 사람에게 매우 좋은 식품입니다. 마를 먹을 때는 우유와 함께 생으로 갈아서 먹거나 샐러드 재료로 이용해도 좋습니다.
역류성식도염에 좋은 음식 12. 박하
박하에 함유되어 있는 멘톨 성분은 위장기능을 활발하게 해 소화에 도움을 주며 속쓰림 예방뿐 아니라 코와 기관지의 점막을 완화시켜 비염, 편도선염, 역류성식도염과 역류성 후두염에 효과가 있다고 합니다. 박하는 보통 차로 우려 마시는 경우가 많고 머리를 맑게 해주지만 유즙분비를 감소시키기도 해 모유수유 중인 경우 복용하지 않는 것이 좋고 심장이 빨리 뛰는 빈맥이 있다면에도 복용에 주의하는 것이 좋다고 합니다.
역류성식도염에 좋은 음식 13. 꿀
미네랄과 비타민 등 다량 함유되어 있는 꿀은 몸을 따뜻하게 해주는 특징이 있습니다. 그리고 항산화 성분이 많아 노화를 늦춰주며 신진대사를 원활하게 해 줍니다. 항균 작용을 하여 위염에도 효력이 있고 물에 꿀을 타서 한 컵 마셔주면 좋고 식도와 위에 염증이 있다면 속이 쓰린 것을 막기 위해 식후에 먹는 편이 좋아요.
역류성식도염에 좋은 음식 14. 멜론
대부분의 과일은 산도가 높지만 멜론은 산도가 높지 않아 역류성식도염 환자들이 먹으면 좋아요. 역류성식도염이 있는 환자들은 오렌지, 자몽, 귤, 레몬 등의 신 과일보다 바나나나 멜론 같은 산도가 낮은 과일을 먹는 것이 위산 역류 증상을 개선하는데 도움을 준다고 해요.
역류성식도염에 좋은 음식에 대해서 정리해보았는데, 좋은 정보가 되었기를 바래요. 감사해요.
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