오늘 글에서는 고지혈증에 좋은 음식에 관한 정보를 전달해드리려고 해요. 고지혈증은 혈액 속에 포함된 콜레스테롤과 같은 지방성분이 필요이상으로 높아진 상태를 말해요. 이제부터 고지혈증에 좋은 음식에 대하여 살펴볼게요.
고지혈증이란?
혈관이 막혀 염증이 생기고 두꺼워져서 동맥경화, 협심증, 심근경색 등이 되는 질병인데요. 혈관벽에 지질 성분이 쌓여 발생한다는 뜻인데 이렇게 축적이 되기 시작하게 되면 동맥 경화증 또는 기타 질병을 일으키게 돼요. 알코올, 당뇨병, 비만 등과 같은 다른 요인들에 의하여 생기기도 해요.
고지혈증에 좋은 음식
고지혈증에 좋은 음식 1. 현미
곡물의 겉껍질만 벗긴 통곡물에는 현미, 보리, 콩 등이 있는데 그중 현미는 당질, 미네랄, 비타민, 단백질 등 신체에 필요한 영양소가 균형 있게 함유되어 있어요. 그리고 현미는 우리 몸에 좋은 콜레스테롤을 높여주며 동맥경화를 예방해 주는 피토스테롤이 많이 함유되어 있어 ldl 콜레스테롤의 수치를 감소시켜줘요. 더불어 동맥경화증을 예방하는 비타민e가 쌀겨를 포함하여 현미에 많이 포함되어 있어 고혈압, 심장질환 및 당뇨에도 좋아요.
고지혈증에 좋은 음식 2. 딸기
고지혈증에 좋은 음식인 딸기의 항산화 성분은 나쁜 콜레스테롤은 낮추고 좋은 콜레스테롤은 지속시켜 주는데 도움이 되기 때문에 고지혈증에 좋은 음식 하게 되면 딸기를 꼽을 수 있어요. 딸기를 포함한 베리류에는 비타민C 성분이 아주 풍부합니다. 비타민C는 신진대사를 향상하고 콜레스테롤 수치를 조절하는데 도움을 줘 지방을 희석하는데 효과가 좋은 음식인데요.
고지혈증에 좋은 음식 3. 조개류
조고지혈증에 좋은 음식인 조개류는 단백질, 비타민 B, 철분, 셀레늄의 훌륭한 공급원인데요. 그리고 좋은 콜레스테롤 함량이 높으므로 고지혈증에 좋은 음식인데요. 조개는 심장병을 예방하고 콜레스테롤을 떨어뜨리는 데 도움을 주는 카로티노이드 항산화 성분과 아미노산 타우린과 같은 생리 활성 성분을 포함하고 있어요. 연구에 따르면 해산물을 많이 먹는 사람들은 적게 먹는 사람들보다 심장병, 당뇨병, 관절염과 같은 염증성 질환에 걸릴 위험이 더 낮았어요.
고지혈증에 좋은 음식 4. 양파
고지혈증에 좋은 음식인 양파는 혈관건강에 좋다고 이미 널리 알려져 있는데 양파 속의 퀘르세틴 성분이 중성지방을 녹여서 배출하도록 도와주므로 혈관 청소부라고도 불려요. 연구 결과에 따르면 양파 반쪽 이상을 매일 섭취한다면 좋은 콜레스테롤이 30% 증가한다고 해요. 이 고밀도 단백질인 좋은 콜레스테롤 HDL은 혈관 내의 지방 침전물을 없애 주는 작용을 해서 혈압을 저하시키고 혈전을 억제해요.
고지혈증에 좋은 음식 5. 고구마
고지혈증에 좋은 음식인 고구마에는 콜라겐과 점질다당물질이 많이 들어 있어 적정량을 섭취할 경우 혈관이 튼튼해지고 원활한 관절을 유지할 수 있어 고지혈증에 좋은 음식에 함유되었어요. 그리고 고구마는 간장과 신장 결체조직의 위축을 막고 심혈관 및 동맥경화 예방해 피하지방을 줄이고 비만을 막아주는 효과가 있는 것으로 밝혀졌다고 해요.
고지혈증에 좋은 음식 6. 토마토
고지혈증에 좋은 음식 하게 되면 토마토 또한 빠지지 않는 음식이라 할 수 있어요. 이는 토마토에 루틴 성분과 라이코펜 성분이 포함되어 있었기 때문인데요. 루틴 성분은 혈압을 낮추고 모세혈관을 강화해 주는데 도움을 주며 라이코펜 성분은 체내의 콜레스테롤 제거에 탁월하므로 혈액의 점도를 높여 혈전 생성을 제한하는데 큰 도움이 돼요.
고지혈증에 좋은 음식 7. 레드비트
고지혈증에 좋은 음식인 레드비트의 베타인 성분은 나쁜 콜레스테롤과 중성지방은 감소시켜 주며 고지혈증 증상 완화 또는 고혈압 예방에 도움을 준다고 해요. 또, 혈당을 낮춰 주기도 하며 간기능 개선에 도움을 주고 면역력 향상에도 도움을 받아볼 수 있어요. 이외에도 영양성분이 풍부하게 함유되어 있어요. 이러한 레드비트는 먹는 방법이 다양하게 있어요.
고지혈증에 좋은 음식 8. 가지
고지혈증에 좋은 음식인 가지에 함유된 식이섬유는 혈중 콜레스테롤을 감소시켜 주어 혈압 조절을 도와주고, 칼륨과 보라색 색소를 띄는 안토시아닌은 노화의 주범인 유해 활성산소를 제거해 주는 항산화 물질이라고 해요. 또 가지에는 비타민 P도 포함되어 있는데 이는 세포의 점착성, 실핏줄의 탄력을 높여주어 출혈을 예방하고 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리는데 도움을 준다고 해요. 가지는 대표적인 저열량 고식이 섬유, 고 칼륨 식품인데요.
고지혈증에 좋은 음식 9. 강황
고지혈증에 좋은 음식인 카레의 주원료인 강황에는 커큐민이라는 성분이 들어 있어요. 연구에 따르면 강황은 콜레스테롤이 혈관에 쌓이는 것을 방지하고 콜레스테롤 수치를 낮추며 혈소판이 엉겨 붙는 것도 막는다고 해요. 또한 강황은 지방조직의 확산을 느리게 하고 혈당, 중성지방, 지방산을 낮춘다는 사실도 드러났어요
고지혈증에 좋은 음식 10. 등 푸른 생선
고지혈증에 좋은 음식인 생선 중에서도 특히나 등 푸른 생선은 다량의 오메가 3이 포함되어 있어 혈압 개선에 좋아요. 오메가 3은 건강에 좋은 불포화 지방으로 체내에 축적된 콜레스테롤을 분해시키는 기능이 있어요. 또 몸에 축적되지 않는 지방이라서 넉넉히 섭취해도 살이 안 찌는 장점이 있어요. 등 푸른 생선 중에서도 고등어는 가성비가 좋고 많이 먹을수록 좋은 생선 중 한가지인데요.
고지혈증에 좋은 음식 11. 견과류
고지혈증에 좋은 음식인 견과류에는 불포화 지방산이 풍부하기로 유명하므로 견과류 또한 고지혈증에 좋은 음식으로 꼽을 수 있어요. 견과류 속에 포함된 불포화지방산은 콜레스테롤을 제거하는데 도움을 줄 뿐 아니라 체내 지방과 혈당을 낮춰주는 효과가 있으며 항산화 성분이 풍부해서 혈관을 튼튼하게 해 주므로 지방과 혈당을 감소시키는 효능이 있어 혈관질환을 방지하는데 도움이 돼요.
고지혈증에 좋은 음식 12. 올리브유
고지혈증에 좋은 음식 마지막은 올리브유인데요. 올리브유에는 항산화 성분인 비타민E와 폴리페놀이 많은 양으로 포함되어 있고, 몸에 좋은 불포화지방산인 오메가 3와 오메가 6, 오메가 9로 구성되어 있어서 콜레스테롤과 중성지방을 감소시키는데 좋은 기름인데요. 매일 두 스푼 정도 섭취하게 되면 고지혈증 및 심혈관 질환예방에 큰 효과가 있다고 해요.
고지혈증에 좋은 음식에 대하여 알아봤어요. 글을 읽는 여러분에게 좋은 정보가 되었으면 좋을 것 같습니다.
2023.02.04 - [분류 전체보기] - 위에 좋은 음식 12가지 간단 정리
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